FERMENTIEREN FÜR ANFÄNGER

INFOS ZUM KURS

In diesem Workshop erlernst Du die Grundlagen des Fermentierens und wie Du es easy zuhause weiterhin umsetzen kannst. In gewohnt schöner Atmosphäre setzen wir 2 Fermente aus besten Zutaten an. Fermente sind in aller Munde, sind super für Dein Mirkobiom und unterstützt eine gute Darmflora. Gewappnet mit 2-3 Einmachgläser (am Besten Weck-Sturzgläser (Größe 370- 580 ml) mit Gummi und Klammern), einem Schneidebrett, einem scharfen Messer und einer großen Schüssel, welche Du bitte selbst mitbringst, starten wir Deine ersten Fermente. Nebenbei erzähle ich Dir worauf Du achten darfst, dass es immer wieder gelingt. Sicher Dir bald Deinen Platz, denn die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Im Kurs enthalten sind ein Handout mit Rezepten, Materialkosten, Getränke und kl. Snack.